Jäckel von Altenburg kam in Eger im Zuge der Judenverfolgung während der Pest ums Leben. 

Isaak Seligmann leitete seine Gesellschaft für Geldhandel. Ende des 17. Jahrhunderts bereiteten er und andere Gesellschafter dem Bancoamt Sorgen, da sie dieses wohl umgingen sowie mindere Münzsorten nach Nürnberg einführten, während sie hochwertigere „verschleppten", weshalb das Amt eine Einschränkung des jüdischen Geldhandels im Jahr 1680 veranlasste.

Die mittelalterliche jüdische Gemeinde hatte im 13. Jahrhundert einen ersten Friedhof, der vermutlich im Gebiet der noch heute bestehenden „Judengasse“ lag. Von diesem Friedhof sind noch wenige Reste dadurch erhalten, dass mehrere Steine unter anderem zum Beispiel beim Bau der Lorenzkirche verwendet und wieder entdeckt worden sind (heute in der Aussegnungshalle des Friedhofes an der Schnieglinger Straße). Dieser erste Friedhof ist vermutlich bei der furchtbaren Verfolgung 1298 zerstört worden.

In Nürnberg bestand im 19./20. Jahrhundert (von 1874 bis 1943) unter dem Dach der liberal geprägten Hauptgemeinde der orthodox-jüdische Verein Adas Israel („Adaß Jisroel“, „Israelitische Religionsgesellschaft“).
  

Der Synagogenchor stand unter Leitung seines Dirigenten Karl Sturm.

Die jüdische Volks- und Berufsschule wurde in der frühere Spielwarenfabrik Georg Levy eingerichtet und eröffnete 1934. Nach der Zerstörung der Synagogen wurden die Gottesdienste in der Schulturnhalle abgehalten.

• Louis Dormitzer, geb. 8. Juni 1863 in Nürnberg, deportiert am 10. September 1942 ins KZ Theresienstadt, ermordet am 26. Februar 1943 in Theresienstadt
• Sophie Dormitzer, geb. Kupfer, geb. 9. Januar 1871 in Burgkunstadt, deportiert am 10. September 1942 ins KZ Theresienstadt, ermordet am 23. September 1942 in Theresienstadt